Website Terms Of Use

This Website is owned and provided by General Mills Inc. (including its affiliates) and is provided for your personal entertainment, information, and education. Your use of this Website is subject to the following terms and conditions. Your use of the Website constitutes your acceptance of these terms and conditions and your agreement to be bound by them. If you do not agree to these terms or if you do not agree with our Privacy Policy posted on this site, please do not use this Website or any services offered by this Website. Please review this Terms of Use page often. We reserve the right to change these terms and conditions at any time without notice. Please check back from time to time to ensure you are aware if any updated or changes to these terms.

Intellectual Property

All names, logos, service marks and trademarks appearing in this Website, including the trademarks, service marks, brand identities, characters, trade names, graphics, designs, copyrights, trade dress, and all other intellectual property ("Content"), except as otherwise noted, are protected intellectual property of, or used with permission or under license by, General Mills Scandinavia AB and its affiliates. This includes the entire Content of the Website, copyrighted and protected as a collective work. The use or misuse of these trademarks or any other content on this site, except as provided in these Terms of Use or in the site content, is strictly prohibited. You may print copies of the information on this site for your personal use, store the files on your computer for personal use, or reference this server from your own documents. However, you may not distribute text or graphics to others without our express written consent. Also, you may not, without our permission, copy and distribute this information on any other server, or modify or re-use text or graphics on this system or another system. We reserve all other rights.

Your use of the Website is limited to personal and non-commercial use only unless other uses are granted expressly to you. You may not copy, distribute, modify, transmit, reuse, re-post or otherwise display the Website Content for public or commercial purposes without our written permission for such use of Content.

Jurisdiction

The Content of the Website is presented only for the promotion of products available in Sweden unless otherwise specified. We make no representation or warranty that the Content of the Website is applicable or appropriate for use in any jurisdiction outside of Sweden.

Disclaimer

Without limiting the foregoing, everything on the Website is provided to you "AS IS" WITHOUT WARRANTY OF ANY KIND EITHER EXPRESSED OR IMPLIED, AND INCLUDING BUT NOT LIMITED TO IMPLIED WARRANTIES OF MERCHANTABILITY, FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE OR TITLE AND NON-INFRINGEMENT, OR ANY WARRANTY AS TO ACCURACY OR COMPLETENESS OF INFORMATION. ADDITIONALLY, WE DO NOT WARRANT THAT THE WEBSITE(S) OR THE SERVERS MAKING THE SITE(S) AVAILABLE ARE VIRUS FREE. We do not warrant that the functions contained in these materials will be uninterrupted or error free, that defects will be corrected, or that this site or the server that makes it available are free of viruses or other harmful components. We do not warrant or make any representations regarding the use or the result of the use of the materials in this site in terms of their correctness, accuracy, reliability or otherwise.

Your use of the Website is at your risk. Neither General Mills Scandinavia AB nor any of its affiliates will be liable for any damages including direct, indirect, incidental, consequential or punitive damages, arising out of your access to or use of the Website and however caused, whether in contract or tort. If you become dissatisfied in any way with this Website or its Terms of Use or Privacy Policy, your sole and exclusive remedy is to stop using this Website and its services. If any portion of these limitations on liability is found to be invalid or unenforceable for any reason, then the aggregate liability of General Mills Scandinavia and its affiliates shall not exceed one hundred pounds sterling.

We are not providing investment advice on this Website and any material on it should not be regarded as an invitation to buy or sell any securities of General Mills Inc.

You agree to indemnify General Mills Scandinavia AB and each of its affiliate companies and their officers, directors, employees, agents or contractors against all losses, damages, costs and expenses (including reasonable legal expenses) which result from any breach of these terms of use by you or any other person accessing this Website using your internet account.

Links

This Website may contain Links allowing you to leave this Website for other sites that are not under our control. We are not endorsing any such Linked sites. We are not responsible for the contents or transmission of any Linked Site or any Link contained in a Linked Site or for ensuring that the Linked Sites are error and virus free.

Submitted Ideas

All comments, suggestions, ideas, notes, drawings, concepts, recipes or other information disclosed or offered to us by you through this Website or in response to solicitations in this Website shall be deemed and shall remain our property. You understand and acknowledge that we have both internal resources and other external resources which may have developed or may in the future develop ideas identical to or similar to the suggestion or comments to suggestions and that we are only willing to consider the suggestion on these terms. In any event, any suggestion is not submitted in confidence and we assume no obligation, express or implied by considering it. Without limitation, we shall exclusively own all now known or hereafter existing rights to the suggestions of every kind and nature throughout the Universe and shall be entitled to unrestricted use of the comments for any purpose whatsoever, commercial or otherwise without compensation to the provider of the suggestions.

You acknowledge that you are responsible for any suggestion you make, including the legality, accuracy and copyright of any such material. You may not upload to, distribute, or otherwise publish through this Website any content which is libellous, defamatory or obscene, threatening, invasive or abusive, or which is illegal or may constitute or encourage an illegal act. You may not upload commercial content on to this Website.

The General Mills Online Privacy Policy

We take your privacy and your privacy concerns very seriously. That is why we have adopted our Privacy Policy explaining our online information collection practices and the choices you can make about the way information is collected and used. Please read and understand our Privacy Policy.

Links to Other Sites

Our Website(s) may contain links to other sites that are owned and operated by third parties. We are not responsible for the terms of use, privacy practices, or the content of such sites. We encourage you to carefully read the policies of each site you visit.

Choice of Law and Enforcement

Your access to the Website as well as the terms and conditions and the agreement they create are governed and interpreted by the laws of Sweden.

Agreeing to Terms

If you do not agree to these Terms of Use or the Privacy Policy posted on the Website, please do not use this site or any services offered by this site. We reserve the right to make changes in these Terms of Use. Please check back from time to time to ensure you are aware of any updates or changes in this policy. Your use of our site indicates acceptance of these terms and conditions.

Contact Information

You may send your comments to us at General Mills Scandinavia AB, August Barks gata 6a, 421 35 Västra Frölunda.

Website Terms Of Use



Terveellisempää ja maukkaampaa ruokaa auringonkukkaöljyllä

Olemme äärettömän ylpeitä voidessamme ensimmäisenä meksikolaisen ruoan valmistajana ilmoittaa aloittavamme chips-tuotteidemme ja taco-kuoriemme friteeraamisen auringonkukkaöljyssä palmuöljyn sijaan.

Lue lisää...



Lataa reseptejä

Reseptivihkonen sinulle – opi kaikki fajitojen, burritojen, enchiladojen, tacojen ja quesadillojen sekä muiden helppojen ruokalajien valmistuksesta.

Resepteihimme.

A

Albondigas

Lihapullat espanjaksi. Voidaan valmistaa naudan-, porsaan- tai lampaanlihasta ja tarjotaan tavallisesti herkullisen mehukkaan tomaattikastikkeen kanssa.

B

Burrito

Tarkoittaa sananmukaisesti käännettynä pikkuaasia. Suuri vehnätortilla, johon kääritään herkullista täytettä ja joka pysyy koossa kun sen toinen pää painetaan näppärästi sisään. Tämä saa burriton muistuttamaan hieman aasinkorvaa.

C

Cantina

Meksikolainen keittiö.

Cerveza

Olut espanjan kielellä – aina hyödyllistä tietää!

Chimichanga

Herkullisen rapea, friteerattu burrito, joka valmistetaan kasaamalla pehmeän vehnätortillan sisään naudanlihaa tai broileria, papuja, juustoa ja joskus riisiä. Täytetty nyytti friteerataan rapeaksi ja kullanruskeaksi ja tarjoillaan kihisevän kuumana viilentävän guacamolen ja kermaviilinokareen kanssa.

Chilli Con Carne

Tarkoittaa sananmukaisesti chiliä lihan kanssa. Valmistetaan tavallisesti mureasta paloitellusta tai jauhetusta naudanlihasta, tulisista chileistä, reilusta määrästä tarhapapuja ja täyteläisestä, pikantista tomaattikastikkeesta.

Chipotle

Mikään ei ole meksikolaisempaa kuin savustettu chili, ja sellainen chipotle nimenomaan on: kuivattu, savustettu jalapeño. Nämä sopivan tuliset, herkullisen savunmakuiset chilit tuovat meksikolaisateriaasi uuden ulottuvuuden. Kokeile niitä kastikkeeseen tai marinadiin tai nakkaa niitä pannulle paistaessasi lihaa tai vihanneksia.

Chorizo

Voimakkaasti maustettu porsaan-naudanlihamakkara, jolla on selkeä savun maku ja syvänpunainen väri, joka on peräisin savustetuista punaisista paprikoista. Paistetut chorizot munakokkelin kanssa on Meksikossa suosittu aamiainen, ja pehmeään vehnätortillaan käärittynä siitä tulee lyömätön aamiaisburrito.

D

Dips

Tortillachipsit ovat kuin luotuja dipattaviksi! Guacamole on kenties yksi tunnetuimmista dipeistä ja valmistetaan tavallisesti survotuista avokadoista, hiukkasesta chiliä ja tilkasta limemehua. Toinen dippivaihtoehto on pikantti salsa, joka tehdään mehukkaista, murskatuista tomaateista ja hienoksi kuutioiduista sipuleista ja chileistä. Voit aina luottaa siihen, että pari nokaretta kermaviiliä tuo viileän vastapainon ruoan maulle.

E

Enchilada

Pehmeä maissitortilla, joka täytetään mehevällä lihalla, raikkailla kasviksilla tai maukkailla äyriäisillä, peitetään pikantilla chilikastikkeella ja päällystetään lopuksi juustolla. Tarjotaan kullanruskeana ja kuplivana.

F

Fajita

Ehkä yksi kuuluisimmista meksikolaisista ruokalajeista ja todellinen "kädestä pitäen" syötävä ateria, joka sopii mainiosti perheen ja ystävien kokoontumiseen. Pehmeät vehnätortillat täytetään tavallisesti mausteisella naudanlihalla tai broilerilla, sipulilla, paprikasuikaleilla, raikkaalla salaatilla ja hiukkasella kermaviiliä.

Frijoles Refritos

Tarkoittaa "uudelleen paistettuja” papuja, mutta tosiasiassa ne paistetaan vain kerran – kyseessä on espanjalaisen nimen virheellinen käännös. Nimi tulisi paremminkin kääntää hyvin kypsennetyt pavut. Valmistetaan perinteisesti pintopavuista, joita liotetaan yön yli, keitetään ja survotaan ja paistetaan lopuksi kertaalleen öljyssä tai voissa.

G

Guacamole

Klassikkodippi, joka syntyy pehmeästä, survotusta avokadosta, tiukanmakuisista sipulikuutioista ja tilkasta limeä, joka lisää dippiin mainion, kirpeän säväyksen.

Guajillo

Keskivahva chili, joka sopii täydellisesti antamaan hieman lisäpotkua lempikastikkeisiisi.

H

Huevos Rancheros

Perinteinen meksikolainen aamiainen, joka tarkoittaa käännettynä munia maaseudun tapaan. Paistettuja munia, mehukkaita tomaatteja, sipulia, paprika ja maissitortilloja – tukeva aloitus päivälle!

I

Independence Day

Juhlapäivä, joka muistuttaa siitä vuoden 1910 päivästä, jona kapina espanjalaisten hallintoa vastaan alkoi. Meksikon ulkopuolella päivää juhlitaan usein esimerkiksi meksikolaisravintoloissa ja baareissa. Meksikon itsenäisyyspäivää vietetään syyskuun 16. päivä.

J

Jalapeño

Luultavasti tunnetuin (ja epäilemättä suosituin) chili, joka on suosittu kohtuullisen voimakkuutensa ansiosta. Pidä silti varasi, sillä jotkut niistä voivat olla varsin tulisia! Voit havaita niiden eloisan tulisuuden monissa pikanteissa salsoissa, ja ne ovat myös herkullisen voimakas lisuke rapeille, juustoisille nachoille ja mureille tacoille.

K

Kahlua

Täyteläinen meksikolainen likööri, jota tehdään hienostuneista Arabica-kahvinpavuista. Sen kerrotaan saaneen innoituksensa Jukatanin niemimaan muinaisten sivilisaatioiden juomista.

L

Limones

Meksikolaisia limejä!

M

Margarita

Tequila-pohjaisista drinkeistä suosituin ja meksikolaisten ylpeys! Tehdään tequilasta, triple sec -likööristä ja limemehusta ja tarjoillaan suolareunaisesta lasista.

N

Nachos

Herkullisia kontrasteja: rapeita tortillachipsejä, jotka tarjotaan yleensä sulaneen juuston, pikantin tomaatin ja mehevien papujen, pehmeän guacamolen, tulisten jalapeñojen ja viilentävän kermaviilin kanssa.

O

Ollas

Ollasit ovat saviastioita, joita käytetään perinteisesti pataruokien ja kastikkeiden valmistuksessa. Ne antavat ruoalle ainutlaatuisen maun, mutta niitä löytää harvoin Meksikon ulkopuolelta, koska ne ovat varsin helposti särkyviä.

Oregano

Meksikossa kasvaa useita eri oreganolajikkeita. Niistä suosituin kuuluu verbena-perheeseen ja on maultaan vahvempi ja aromaattisempi kuin eurooppalaiset lajikkeet.

P

Picante

Tarkoittaa tulista – eli voimakkaasti maustettua!

Poblano

Erittäin mieto chili, josta tulee kypsyessään väriltään syvänpunainen. Mietoutensa ansiosta sitä voidaan käyttää lähes mihin tahansa resepteihin ja kastikkeisiin ja syödä jopa pelkältään – mikä tekee siitä erittäin suositun chililajikkeen.

Pollo

Espanjan kananpoikaa tarkoittava sana. Monipuolisuutensa takia broileri käy erinomaisesti yhteen meksikolaisen keittiön värikkäiden makuihin ja aromien kanssa – vahvasti maustetuista fajitoista ja rapeista tacoista uunissa paistettuihin, kuplivan kuumiin enchiladoihin.

Q

Quesadilla

Sananmukaisesti käännettynä pientä juustoa tarkoittava quesadilla on paistettu ja grillattu maissi-, vehnä- tai jauhotortilla, joka täytetään juustolla ja murealla broilerilla, sipulilla ja parilla vahvalla chilillä. Voit ajatella sitä meksikolaisena lämpimänä voileipänä, jonka voi viipaloida ja jakaa muiden kanssa!

R

Refried Beans

Oikeastaan näitä papuja ei ole paistettu kuin kertaalleen – kyseessä on vain virheellinen käännös espanjankielisestä ilmauksesta Frijoles Refritos, joka tarkoittaa hyvin kypsennettyjä papuja. Valmistetaan perinteisesti pintopavuista, joita liotetaan yön yli, keitetään ja survotaan ja paistetaan lopuksi öljyssä tai voissa. Katso myös kohtaa F, Frijoles Refritos.

S

Salsa

Voi tarkoittaa mitä tahansa kastiketta, mutta viittaa yleensä pikanttiin tomaattikastikkeeseen, jota käytetään tavallisesti tortillachipsien dippinä ja tacojen mausteena. Valmistetaan suurista, mehevistä tomaatinpaloista, sipulikuutioista ja ripauksesta vahvaa chiliä.

Sangria

Viinibooli, johon käytetään punaviiniä, hedelmäviipaleita ja usein tilkka (tai pari!) brandya.

Sour cream

Kuuluu olennaisesti meksikolaiseen ruokaan ja tasoittaa ruokalajien tulisuutta.

T

Taco

Rapeita maissi- tai vehnätortilloja, jotka täytetään useimmiten mehukkaalla, maustetulla naudanlihalla, murealla broilerilla, värikkäillä vihanneksilla tai vastakeitetyillä äyriäisillä. Viimeistellään raikkaalla salaatilla, juustoraasteella ja nokareella pikanttia salsaa.

Tequila

Meksikolainen alkoholijuoma, jota saadaan agaave-kasvista (joka on sukua jukkapalmulle, mutta älä kokeile tätä kotona!).

Tortilla

Ohut, litteä vehnäleipä, joka on ollut meksikolaisen ruokavalion perusta jo yli 12 000 vuotta ja edelleenkin yhtä suosittu! Herkullisista, monipuolisista tortilloista voi kääriä vahvasti maustettuja fajitoja, valmistaa täyttäviä burritoja, kullanruskeita, juustopäällysteisiä enchiladoja ja paljon, paljon muuta.

Tostada

Sana tarkoittaa paahdettua. Tostada on täyttävä ruokalaji, jossa rapeaksi paistettu tortilla päällystetään halutuilla täytteillä, kuten hyvin kypsennetyillä pavuilla, raikkaalla salaatilla, maukkaalla juustolla, viilentävällä avokadolla ja voimakkaan makuisella salsalla.

U

USA

Yhdysvalloissa meksikolaisten ravintoloiden määrä on kasvanut huomattavasti, samoin ravintoloiden, jotka tarjoavat niin kutsuttua texmex-ruokaa – eli meksikolaista ruokaa, joka on saanut vaikutteita Teksasista.

V

Vino

Viini espanjaksi – tarvitseeko meidän enempää sanoakaan?

W

Wedges

Paksuja lohkoperunoita, jotka on maustettu herkullisesti meksikolaiseen tapaan ja tarjotaan suosikkidippiesi kanssa.

X

Xnipec

Sana, joka lausutaan ‘shnee-pek’, merkitsee maukasta chilisalsaa tai maustekastiketta, jota tehdään habanero-chileistä eli yhdestä vahvimmista chililajikkeista. Nimen sananmukainen käännös on koiran kirsu tarkoittaen, että xnipecin syöminen saa nenän vuotamaan – niin tulista se on!

Y

Yerbabuena

Minttu (kirjoitetaan joskus hierbabuena) on mojito-drinkkien oleellinen ainesosa.

Z

Zumo

Sana tarkoittaa mehua ja viittaa yleensä appelsiinimehuun. Meksikossa zumo viittaa usein appelsiininkuorien öljyyn tai uloimpaan osaan.