Tacot

Mikä on Tacot?
Tacot ovat oikeastaan yhteisnimitys useille erilaisille meksikolaisille ruokalajeille, jotka syödään maissi- tai vehnäjauhosta leivottuun pehmeään tortillaleipään käärittyinä. Tacoilla tarkoitetaan sekä kovia friteerattuja maissikuoria että pehmeitä tortilloita, jotka täytetään lihalla, maissilla, salaatilla ja salsalla.