Karpalo-lime-margaritat
Kokonaisaika
45 minuutit
Annosmäärä
26
Ainesosa
9
Ainekset
Margaritat
- 225 g hienoa sokeria
- 240 ml vettä
- 240 ml tuoretta limemehua
- 360 ml tequilaa
- 120 ml appelsiinilikööriä
- 2 litraa karpalomehua
Tarjoiluun
- Limelohkoja
- Karkeaa suolaa
- Jäämurskaa
Tee näin
- Kuumenna vettä ja sokeria suuressa kattilassa kunnes sokeri on liuennut. Siirrä pois levyltä ja kaada suureen lämmönkestävään kannuun. Peitä ja jäähdytä jääkaapissa 20 minuutin ajan.
- Lisää limemehu, tequila, likööri ja karpalomehu kannussa olevaan sokerisiirappiin ja sekoita hyvin. Säilytä jääkaapissa tarjoiluun asti.
- Kostuta margarita-lasien reunat limelohkojen mehulla ja upota reunat suolaan. Täytä lasit jäämurskalla ja kaada margaritaseos sen päälle. Koristele limelohkoilla.