Mini Stand ‘N’ Stuff™ -naudanliha-juusto-tortillat

Old El Paso™ Mini Stand ‘N’ Stuff™ Soft Tortillas –tortillat ovat erinomaisia, kun haluat tortilloja nopeasti ja helposti – ne on myös helppo noukkia ja syödä!
  • Mieto Maustetaso
  • 4 Annosmäärä

Ainekset

Tacot

  • 1 1/2 rkl kasviöljyä
  • 1 pakkaus Old El Paso™ Mini Stand ‘N’ Stuff™ Soft Tortillas 
  • 250 g naudan jauhelihaa 
  • 1/2 keltainen paprika hienonnettuna
  • ½ pussia Old El Paso™ Taco Spice Mix 
  • 50 ml vettä 
  • 1 pieni sidesalaatti silputtuna 
  • 18 kirsikkatomaattia puolitettuina 
  • 3-4 rkl Old El Paso™ Taco Sauce 
  • 40 g cheddarjuustoa hienoksi raastettuna tai fetajuustoa murusina 

Tarjoiluun

  • Ranskankermaa 
  • Limettilohkoja

Tee näin

  1. Kuumenna uuni 200 asteeseen (180 ºC kiertoilmauunia varten). Sudi tortilloja kevyesti öljyllä. Aseta ne rasvaamattomalle uunipellille. Paista 5 minuuttia tai kunnes tortillojen reunat ovat kevyesti ruskistuneet. Anna jäähtyä.
  2. Kuumenna samaan aikaan loput öljystä suuressa tarttumattomassa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää lihat ja kypsennä 5-6 minuuttia sekoittaen usein, kunnes lihat ovat kauttaaltaan ruskistuneita. Lisää paprika, tacomausteseos ja vesi, sekoita ja keitä vielä 10 minuuttia välillä sekoittaen.
  3. Jaa salaatti ja tomaatit tortilloihin ja lisää pohjalle naudanlihaseosta, päälle tacokastiketta ja cheddar- tai fetajuustoa. Tarjoile ranskankerman ja limettilohkojen kera.

  • Kokeile korvata paprika makealla maissilla tai hienonnetuilla sienillä.
  • Ripottele päälle silputtua punaista tai vihreä chiliä lisämausteeksi.