Ainekset
Tortillat
- 1 rkl kasviöljyä tai oliiviöljyä
- 1 sipuli viipaloituna
- 500 g naudan jauhelihaa
- 1 pussi Old El Paso™ Taco Spice Mix
- 120 ml vettä
- 1 pakkaus Old El Paso™ Stand 'N Stuff™ Soft Flour Tortillas
- 1 kpl sidesalaattia lehdet erotettuina
- 1 keltainen paprika pilkottuna
- 200 g kirsikkatomaatteja neljään osaan paloiteltuina
- Pieni kourallinen korianteria silputtuna
Voimakkaasti maustettuna
- ½ purkkia Old El Paso™ Sliced Green Jalapeños
Miedon kermaisena
- 100 g ranskankermaa
Esittelyssä olevat tuotteet
Tee näin
- Kuumenna öljy isossa paistinpannussa ja kypsennä sipulia 5 minuuttia. Lisää naudan jauheliha ja ruskista sitä noin 5 minuuttia. Sekoita joukkoon taco-mausteseos ja 120 ml vettä. Kiehauta, pienennä lämpöä ja anna kiehua hiljalleen 2 minuuttia, kunnes seos paksuuntuu. Sekoita joukkoon puolet korianterista.
- Kuumenna pehmeä tortillat pakkauksen ohjeen mukaan. Jaa salaatinlehdet, jauheliha, tomaatit, paprika ja loppu korianteri tortilloihin siten, että salaatinlehdet jäävät alimmaiseksi. Lisää muut ainekset päälle. Saat voimakkaamman version koristelemalla tortillat jalapenoilla ja miedomman version lisäämällä ranskankermaa.
Voit käyttää naudanlihan sijaan broilerin tai kalkkunan jauhelihaa.
